Das letzte Wochenende nutzten wir für einen Ausflug in das Kur- und Thermalbad Wiesenbad, speziell in das dortige Tropenhaus. Auf rund 600 m² Ausstellungsläche kann man Bewohner der tropischen Region etwas näher erleben. Auch eine Schmetterlingsfarm mit großer Pflanzenvielfalt gibt es.

Besonders erwähnenswert sind die zivilen Eintrittspreise - allerdings werden "Einbußen" durch das Merchandising mit Sicherheit wieder herein geholt..

Einige kleine Impressionen findet Ihr




hier


Ein Besuch lohnt sich - aber nehmt etwas zu trinken mit - das Klima schafft einen!! ;)

... und das nicht nur gesundheitlich! Nachdem die Wohnung nun bis auf die eine oder andere Kleinigkeit wie ein passender Bilderrahmen u.ä. Gestalt angenommen hat geht es in der Küche weiter: Ich koche gern (Und gut wie man/Frau sagt..) Und dazu braucht man, na was? Gewürze! Allerdings mag ich dieses "Aldi-Dörrobst" nicht - wer schon eimal Muskatnuß gerieben hat weiss was ich meine.. Und auch persischer Pfeffer frisch aus der Mühle gibt ein ganz anderes Aroma als "Kaufhallenstaub" aus der Tüte.. Verschiedene Salze, verschiedene Öle/Essig von denen oft nur Tropfen zum Verfeinern reichen.. *schwärm* Hier siegt eindeutig die Qualität - auch wenn sie ihren Preis hat! Allerdings relativiert sich das durch Menge und Geschmack.

So gehe ich nun langsam daran, mir meinen "Würzmittelbestand" wieder aufzubauen, der ja damals mit entsorgt wurde.. Ein kleines bißchen stolz bin ich schon auf, was ich mir bis jetzt geschaffen/angeschafft habe - auch wenn es manchmal nur "Kleinigkeiten" sind wie letztens eine kleine Flasche Balsamico-Essig "Bianco"..



"Würzregal"

Obwohl ich manchmal auch für mehr als eine Person koche, sind die Mengen geringer als früher - nicht zuletzt durch meine Sleeve-OP. Dafür ist aber der Genuss am Essen gestiegen - statt "schaufeln" eben "kosten - schmecken - geniessen"! Rein mengenmäßig würde ich mein Kochwerk scherzhaft als "Molekularküche" bezeichnen wollen.. *g* - nicht wegen der Art der Zubereitung, sondern weil ich nur noch "einzelne Moleküle" koche.. *zwinker*

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An eine stille Mitleserin:
Ich sehe Deinen Kommentar förmlich vor meinem geistigen Auge:

"Man sieht..." (Bitte: SAH!) "... ja auch wo es geblieben ist!"

Auch kleine(re) Mengen lassen sich genussvoll zubereiten - da wird das Kochen UND das Essen zum Erlebnis, da ist weniger oft mehr..
Versuche es doch auch einmal: Es macht Spaß (Auch und gerade beim gemeinsamen "Anrühren & Probieren"!), ist gesund durch die frischen Kräuter und manche ernährungsphysiologische, teilweise sogar medizinische "Nebenwirkung" der Gewürze wie z. Bsp. Ingwer oder Muskat - und der "schlanken Linie" schadet es auch nicht! ;-)

Am 28.05.2009 veröffentlichte die Universität des Saarlandes das Ergebnis einer Studie über Datensicherheit, aus der hervorgeht, dass aus dem Druckgeräusch von Nadeldruckern die gedruckten Wörter und Zahlen zu grossen Teilen rekonstruiert werden können. Als Aufnahmegerät reicht ein einfaches Mikrofon.

Nadeldrucker werden auch heute noch oft in Arztpraxen und Banken eingesetzt...

(Quelle: "RF" Nr. 23/2009)

Mein Kommentar:
Na prima!
Also aufgepaßt Herr Schäuble & Co, ARGE, Sozialfahnder und sonstige Interessierte - hier gibt es was zu hören!

Es gibt unzählige Radiosender - und das Internet potenziert die Vielfalt! So ist eigentlich für jeden Geschmack etwas dabei. Mein Favorit bei den Webradios ist


SWR3


Besonders das Morgenprogramm mit seinem bunten Mix aus Musik, Nachrichten und (Auch politischem!) Humor ist gut gemacht. Aber der Sender bietet auch eine gelungene Internetpräsenz - informativ und mit einigen "Schmeckerchen", so Angela Merkel als Ansagerin für einen Handyanruf u.v.a.

Neu auf der Downloadsite hinzugekommen ist eine lustige Sache:

Kai Karstens "Nicht-Tänzer-Ausweis"

Einfach online ausfüllen und ausdrucken - fertig! Ich finde es irgendwie "cool", eine charmante Art, um z. Bsp. jemanden eine "Abfuhr" erteilen zu können. ... und ganz nebenbei ein kleiner Gag zum Geburtstag für meinen Schatz, die es mit dem Tanzen nicht soooo hat... *fg*

"Diebe haben die Angewohnheit, Dinge zu finden bevor andere sie verloren haben!"

(Herkunft unbekannt)

Gestern wollten wir sowieso nach Marienberg - warum also nicht den Ausflug mit einem Besuch in der evangelischen "St.-Marien-Kirche" in Marienberg verbinden?

Marienberg (gegründet 1521) zählt zu den ältesten Bergstädten im Erzgebirge. Im April 1558 wurde der Grundstein für die


"St.-Marien-Kirche"


gelegt. Vom Lauf der Jahrhunderte, Stadtbränden und Kriegen gezeichnet wurde sie seit 1992 umfassend restauriert - und wirklich hervorragend! Sie zählt nicht umsonst zu den "Perlen" unserer hiesigen alten Kirchen...





(Mehr gibt es bei "Flickr"...)

Eine ganz private Besonderheit weist die "St. Marien" noch auf: Marienberg ist die Stadt der Kindheit & Jugend meiner Mutter - und auf dem Kirchturm, im Gebälk an den Schalllöchern, sind heute noch die eingeritzten Initialen meiner Eltern zu lesen... ;)

Auf der Heimfahrt über den Kamm trafen wir dann noch auf die Schmalspurbahn mit ihren historischen Wagen, gezogen von einer Dampflok:




Es war ein wundervoller, wenn auch anstrengender Tag!

Über einen Kuchen..

Man hole Rhabarber frisch aus dem Garten und backe daraus einen leckeren Kuchen.
Nach dem Backen öffne man den Ofen und lasse den Kuchen auf dem Blech auskühlen, während man inzwischen mit netten Nachbarn auf dem Spielplatz klönt.

Bei der kuchenerwartungsfrohen Rückkehr fragt man sich erst:



"Was ist mit demKuchen passiert?"


... und nachdem man einen Hund mit hängenden Ohren schuldbewußt im Flur liegen sieht:


"Wie hat der Hund die Küchentür aufbekommen?!"


Frohe Backmeister-Pfingstgrüße!

Allen Freunden, Lesern und Gästen ein frohes Pfingstfest mit fröhlichen Stunden in lieber Gemeinschaft!






... und denkt daran: Wer heute als Letzte/r aufgestanden ist, wird "Pfingstochse" genannt!! *fg*